立秋是“四时八节”之一，“立”有开端之意。立秋之后，始入秋季。风吹一片叶，万物已惊秋，20时29分我们迎来秋天的第一个节气-立秋，秋的智慧在旷达和悠然，它包罗万象微笑着给万物舞台，它悠然自得天高云淡，带来舒爽。

众所周知，西瓜是很好的清热消暑的水果，可立秋后，经过一个暑热的长夏，人体消耗量大，特别是老年人大多脾胃虚寒，这时应当少吃寒凉的水果，以免伤及脾胃，引起腹泻。多酸味，少辛味，立秋饮食主张“少辛多酸”。辛味通肺，助长肺气，如果摄入过多，易造成肺气太盛，出现上火、便秘等秋燥症状。尽量少吃辛味之品，以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物。可选择性多吃酸、咸味食物（如鸡肉、猪肉、小麦、番茄、黄瓜）等、酸味水果（如苹果、葡萄、柚子、柠檬）等，中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。故此季节养生滋阴润燥不可少。除了多喝水之外，可以适当食用胡萝卜、百合、银耳、黑木耳、梨等柔润食品，益胃生津，有益健康。秋季虽然是进补的季节，但此时不能盲目进补，因为此时人的胃肠功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。即使身体很虚需要进补的人，也要循序渐进，最好是先调理，后滋补。